İzmir 8 bin 500 yıllık mirası için sahneye çıkıyor
8 bin 500 yıllık mirasını dünyaya anlatmak isteyen İzmir, bu kez mutfağıyla vitrine çıkıyor. Başkan Tugay, “Perdenin arkasında kalamayız” derken, kentin uluslararası marka yolculuğunu başlatacak gastronomi hamlesi açıklandı.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın, İZFAŞ (İzmir Fuarcılık Hizmetleri Kültür ve Sanat İşleri AŞ) adına Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yürüttüğü İzmir Vakfı’nın 2025-2026 Olağan Genel Kurulu, Tarihi Havagazı Fabrikası Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. İzmir’in geleceğine yön verme hedefiyle kamu kurumlarını, meslek odalarını, sivil toplum kuruluşlarını ve özel sektörü bir araya getiren vakfın genel kuruluna bürokratlar ile vakfın paydaş kurum ve kuruluşlarının temsilcileri katıldı.
“İzmir’in en büyük sıkıntısı kendini hak ettiği şekilde tanıtamamış olması”
İzmir Vakfı’nın kent için önemine dikkat çeken Başkan Dr. Cemil Tugay, “İzmir’in en büyük sıkıntılarından biri, kendini hak ettiği şekilde tanıtamamış olmasıdır. İzmir; tarihi, kültürü ve doğal zenginlikleriyle dünyanın dört bir yanından insanları cezbedebilecek büyük bir potansiyele sahip. Bu kent, 8 bin 500 yıllık geçmişin mirasını taşıyor” dedi. Vakıf bünyesinde İzmir adına önemli görevler üstlenen ve değerli birikimlere sahip genel kurul üyelerinin bulunduğunu belirten Tugay, “İzmir, Türkiye’nin lokomotif kentlerinden ve Ege’nin en nitelikli şehirlerinden biri. Aynı zamanda en güvenli ve huzurlu kentler arasında yer alıyor. İş birliğiyle aşamayacağı hiçbir sorun yok. Bu şehri en iyi şekilde geliştirmemiz, korumamız ve tanıtmamız gerekiyor. Vakfımızın en önemli görevi de İzmir’i hakkıyla tanıtmaktır. Bu sayede kentimizi uluslararası alanda hak ettiği konuma taşıyabiliriz” dedi.
“İzmir’i dünyaya daha net göstermeliyiz”
Göreve geldiği günden bu yana uluslararası platformlarda İzmir’i temsil etmeye çalıştığını ve kentin tanıtımı için yoğun bir mesai harcadıklarını ifade eden Tugay, “İzmir’in yurt dışında temsiliyeti her kademede çok önemli. Bu süreçte hiçbir boşluk bırakmamalıyız. Kendimizi ne kadar anlatmaya çalışsak da, sıcak bir davet, güler yüz ve yaşatılan deneyim kadar etkili hiçbir unsur yok. Bugün dünya bizi çoğu zaman ‘perdenin arkasında’ görüyor. İzmir’in kendisini daha net göstermeye ihtiyacı var. Arkeolojik mirasımız, gastronomi kültürümüz, zengin sosyal yaşamımız, coğrafyamızın sunduğu imkanlar ve güçlü üretim potansiyelimizle çok daha görünür bir şehir olabiliriz” dedi. Kültürel ve mimari mirasa değinen Başkan Dr. Cemil Tugay, geçmişten bugüne uzanan eserlerin korunması ve geleceğe aktarılmasının önemine dikkat çekti. İzmir’in tarih boyunca birçok medeniyetin izlerini taşıdığını vurgulayan Tugay, “Bu topraklarda yaşamış insanların bıraktığı eserleri korumaya ve yaşatmaya çalışıyoruz. Bugün bizlerin de kentte kalıcı izler bırakması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
“Bu bir İzmir projesi”
Faaliyet ve denetim raporlarının ele alındığı İzmir Vakfı Genel Kurulu’nda, İzmir Vakfı Genel Sekreteri Dr. Gözde Çeviker yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi. Çeviker, yeni dönemde hayata geçirilmesi planlanan “İzmir Gastronomi Projesi ve Gastronomi Markası” çalışmalarını aktardı. Projenin İzmir’in gastronomi hikayesine katkı sunacağını belirten Çeviker, “İzmir ve gastronomi tanıtımı yapmaktan ziyade, dünya mutfaklarının konuşulduğu platformlarda İzmir’i görünür kılmak istiyoruz” dedi. 2026 yılında başlaması ve 2027’ye kadar sürdürülmesi planlanan projenin, kentin marka değerini artırmaya yönelik uzun vadeli bir yatırım niteliği taşıdığını ifade eden Çeviker, “Bu; bir kurum değil, bir İzmir projesi” sözleriyle konuşmasını tamamladı.
Temmuz ayında detaylar netleşecek
İzmir’in zengin mutfak kültürünü; yerel üreticiler, şefler ve gastronomi ile turizm paydaşlarını ortak bir vizyon etrafında buluşturacak proje ile kentin marka yolculuğuna katkı sağlanması hedefleniyor. Gastronominin “yumuşak gücü”nden yararlanarak kurulacak yapının, yerel, ulusal ve özellikle uluslararası ölçekte hayata geçireceği projelerle İzmir’in tanıtımına destek olması amaçlanıyor. Ortak değerler ve güçlü bir marka kimliği etrafında şekillenecek İzmir Gastronomi Kolektifi’nin, yenilikçi projelerin merkezi olması planlanıyor. Ön çalışmaları tamamlanacak kurumsal gastronomi markasına ilişkin tüm detayların temmuz ayı içinde netleşeceği bildirildi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
İtfaiyeciler bu kez sahneye çıktı: Çocuklara yangın ve...
İzmir Büyükşehir Belediyesi İtfaiyesinin ateş savaşçıları, 95. İzmir Enternasyonal Fuarı’nda...
8 bin 500 yıllık tarım mirası Bornova’da yeniden canlanıyor
Bornova’da Kent Bostanları ve dayanışma tarlaları büyüyor. Bornova Belediyesi, Yeşilova...
'İzmir'de zeybek bilmeyen kalmasın' çağrısı 500 kişilik...
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin “İzmir'de zeybek bilmeyen kalmasın” çağrısıyla hayata geçirdiği...
Güncel Haberleri
TümüKonak Pier ihalesi iptal!
Özelleştirme İdaresi, İzmir’in simge yapılarından Konak Pier için 36 yıllık devir ihalesine...
TMMOB'tan 'Basmane Çukuru' çağrısı: Koşulsuz kamuya...
İzmir’in yıllardır çözülemeyen kent sorunlarından Basmane Çukuru yeniden gündemde. Şehir...
FETÖ'nün Güncel 'Gaybubet' Evleri Çökertildi
Ankara'da FETÖ'nün güncel yapılanması içerisinde faaliyet gösterdiği ve 'gaybubet' adı...
Akın Gürlek açıkladı: 'Sokaklar Güvende' operasyonları...
Adalet Bakanı Akın Gürlek, ülke genelinde sokak çetelerine ve yeni nesil suç örgütlerine yönelik...
İZBB’nin kararına JMO'dan tepki: Vahim bir karar!
Jeoloji Mühendisleri Odası İzmir Şubesi, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Afet ve Risk Yönetimi...
Konak Pier için 36 yıllık ihale!
İzmir’in simge yapılarından Konak Pier’in işletme hakkı için Özelleştirme İdaresi’nde bugün...
İzmir’de Yan Yana buluşması gerçekleşti: “Bir araya...
İzmir'de farklı toplumsal kesimleri bir araya getirmeyi amaçlayan "Yan Yana" buluşması...
Borsa Manipülatörlerine Ağır Darbe, Başsavcılık Harekete...
Bakırköy Cumhuriyet Başsavcılığı, sermaye piyasalarını ve yatırımcı kararlarını etkilemeye...
“Ailem Güvende” operasyonunda Arif Saçlı İzmir'de...
İzmir’de yürütülen “Ailem Güvende” soruşturmasında, kamuoyunda “Zenne Arif” olarak tanınan Arif...
Sigarayla Mücadelede Yeni Dönem Hazırlığı! O Tarihte...
Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni düzenleme taslağıyla tütün ürünlerinin satışına...
Orta Doğu'da Dengeler Değişebilir, Çin'den Dikkat Çeken...
Çin Devlet Başkanı Şi Cinping dikkat çekici bir çıkış yaptı. Cinping, "Orta Doğu ve Körfez...
Cinsel içerikli film skandalında hastaneden açıklama!
Düzce Üniversitesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi’nde çekildiği iddia edilen görüntüler sosyal...