İzmir’den ücretsiz okul yemeği çağrısı: Bugün harcanmayan 1 lira, yarın 9 lira yük olacak!

ÖMER FARUK ALTIN / EGE’YE BAKIŞ - İzmir Okul Yemeği Koalisyonu, 18 - 24 Ekim Uluslararası Kurşun Zehirlenmesini Önleme Haftası kapsamında bir basın açıklaması gerçekleştirdi.

Basın açıklamasında kurşun maruziyeti, yoksulluk ve gıda güvencesizliğinin yanı sıra çocukların sağlığı, gelişimi ve fırsat eşitliği gündeme geldi.

Ücretsiz, sağlıklı okul yemeği, temiz su ve güvenli çevre her çocuğun hakkıdır denilen basın açıklamasında koalisyon adına Gıda Mühendisi Dr. Bülent Şık konuşma yaptı.

“KAMUSAL MÜCADELE ZAYIF”

Şık konuşmasında kurşun zehirlenmesinin bir çok ülkede çocuk sağlığını en çok tehdit eden toksik kimyasal madde olarak tanımlandığını belirterek, bu konuda Türkiye’de yapılan kamusal mücadelenin zayıf olduğunu ifade etti.

“ÇOCUKLAR BİLİŞSEL BECERİLERDE CİDDİ GERİLEME YAŞIYOR”

Kurşunun çocukların anne karnından ergenliğin döneminin sonuna kadar nörogelişiminin yanı sıra beyin ve sinir sisteminin gelişimini olumsuz etkilediğini söyleyen Şık, kurşunun çocuklara çevresel kirliliğin gıdalara, suya ve havaya yansımasıyla ulaştığını söyledi. Açıklamada yaşanan bu durumun çocukların akademik başarısını da ciddi anlamda düşürdüğü ifade edildi.

“ÇEVRESEL KİRLİLİĞİ AZALTACAK YAKLAŞIMLAR UYGULANMIYOR”

Kurşunun pek çok alanda kullanıldığını dile getiren Şık, kurşunun çevresel ortamlara bulaştığını ve bu konuda kamusal programların yeteri kadar yürütülmediğini ve kurşun kirliliğini ortadan kaldıracak yaklaşımların uygulanmadığını ifade etti.

“YOKSUL KESİMLERDE ZEHİRLENME ORANI DAHA YÜKSEK”

Şık, yoksul kesimlerinde gıda yetersizliğinden dolayı bünyeye giren kurşunun bağırsaklardan emiliminin arttığına dikkat çekti.

BİR ÖĞÜN ÜCRETSİZ YEMEK ÇAĞRISI!

Şık açıklamasının devamında özellikle demir ve kalsiyum gibi besleyici öğelere erişebilen bir çocuğun, kurşuna maruz kalma karşısındaki hassasiyeti ve kırılganlığı bir miktar azaldığını belirterek, okullarda bir öğün ücretsiz yemek ve temiz içme suyunun sağlanmasının kurşun zehirlenmesiyle mücadelede çok önemli bir adım olduğunu belirtti.

Esas olanın çevresel kirliliğin önlenmesi olduğunu aktaran Şık, “Beslenme desteği, bu kontrol çalışmalarına ilave olarak sunulan tamamlayıcı bir adımdır. Dünyada da konu bu şekilde tartışılıyor” dedi ve okullarda öğrencilere bir öğün ücretsiz yemek verilmesi çağrısını yineleyerek konuşmasını sonlandırdı.

“HARCANMAYAN HER 1 LİRA, 9 LİRA OLARAK YÜK BİNDİRECEK!”

Şık’ın ardından söz alan TMMOB Gıda Mühendisleri İzmir Şube Başkanı Ömer Ulaş Kırım ise, okullardaki ücretsiz bir öğün ücretsiz yemek verilmesi yönündeki çağrıyı yineleyerek şunları söyledi:

"Biz bu alanda aslında İzmir Okul Yemeği Koalisyonu, Türkiye Okul Yemeği Koalisyonu olarak çağrımıza başlarken bundan aylar öncesinde şöyle bir tanım koymuştuk ortaya: Çocukların beslenmesi için harcanmayan her 1 lira, yarının sağlık problemlerine harcanacak her 7 ile 9 lira olarak ülke bütçesine bir yük olarak binecektir. Bu bağlamda bahsettiğimiz şey, sağlıklı nesillerin oluşturulması için beslenmesini tam tanımlamış ve bilişsel gelişimini tamamlamış çocukların oluşabilmesi için ücretsiz okul yemeği temel bir haktır ve ücretsiz okul yemeği talebimiz bu bağlamda devam edecek. Bizlerin talebi sadece bir söylemden ibaret değil. Bu gibi faktörleri toplumda daha sık dile getirerek, sadece ve sadece bir kap okul yemeği verirsek çocukların hangi boyutta farklılıklar yaratabileceğimiz... okul başarısızlığını azaltmak için, toplumsal eşitsizlikleri azaltmak için, akran zorbalığını azaltmak için, kız çocuklarının okula katılma oranlarını arttırmak için bu talebimizde, okul yemeği talebimizde her geçen gün gittikçe artarak sesimizi duyurmaya çalışacağız. Bugün de bu sebeple genel bir araya gelmiş durumdayız”

Kırım konuşmasını, çocukların kanındaki kurşun düzeylerinin yeterli düzeyde ölçülüp ölçülmediğiyle ilgili şeffaf bir süreç yürütülmediğini ifade ederek sonlandırdı.