Bornova'da arıcılık eğitimleri devam ediyor... Hedef yerelde kalkınma

Kayadibi Mahallesi’nde kurduğu arılık ile üreticilere destek olan Bornova
Belediyesi aynı alanda verdiği eğitim desteğini de sürdürüyor. Bu kapsamda
hem üretici hem de tüketiciyi bilinçlendirmeye yönelik Bal Tadım Etkinliği
düzenlendi. Çevre ve Arı Koruma Derneği (ÇARIK) Başkanı Şamil Tuncay
Beştoy, katılımcılara Türkiye ve Dünya’da arıcılık ve bal tadımının tarihi
hakkında bilgiler verdi. Balların, elde ediliş kaynaklarına göre çiçek balı ve
salgı balı, elde ediliş şekillerine göre de petekli, süzme ve pres ballar olarak
sınıflandırıldığını anlatan Beştoy, bal tadımının inciliklerini detaylarıyla anlattı.
 

AMAÇ YERELDE KALKINMA 
Arıcılık ile ilgilenen Bornovalıların her yıl daha da artmasından büyük bir
mutluluk duyduğunu söyleyen Bornova Belediye Başkanı Dr. Mustafa İduğ,
“Yerelde kalkınma ilkesiyle başlattığımız arıcılık eğitimleri hem teorik ve pratik olarak devam ediyor. Bal tadımı da bu etkinliklerden biriydi. Belediyemizin arılığındaki eğitimlerimiz ve verdiğimiz diğer destekler artarak sürecek. İlçemizdeki bal üretiminin ekonomik bir değer olarak daha da artmasını hedefliyoruz” dedi.
 

EĞİTİM VE ÜRETİM DESTEĞİ
Her yıl arıcılık eğitimi verdiği kursiyerlere arıların olduğu birer adet kovan ile arıcılık ekipmanları da hediye eden Bornova Belediyesi, kovanların konulduğu 23 dönümlük alanı, arılar için uygun çevrenin sağlanması amacıyla bal ormanına dönüştürdü. Alana 700 adet çeşitli meyve fidanı, 750 kök lavanta dikimi gerçekleştirildi. Ayrıca 3 dönüme arı otu ekildi. Arılıkta kursiyere de ait olan 100’ün üzerinde arı kovanı ile hasat yapılması için sağım makinesi de bulunuyor. Belediye ve kursiyerlerin kovanlarından üretilen ballar Bornova Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığıyla tüketiciyle buluşuyor. Bornovam markalı ballar Bornova Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığıyla tüketiciyle buluşuyor.