Kent A.Ş. Et Üretim Tesisi’ne “Tam Not”
Dezenfeksiyon iki katına çıkarıldı
Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş.’nin tesislerinde ve marketlerinde satışa sunduğu et ve et ürünlerinin üretimi “Kent A.Ş.Et Üretim Tesisi’nde” yapılıyor.
“GÜNLÜK İKİ OLAN TESİS DEZENFEKSİYONUNU DÖRDE ÇIKARDIK”
Kent A.Ş. Et Üretim Tesisi’nde Covid-19 sonrası alınan önlemler hakkında konuşan Veteriner Hekim Selin Kulaksız “Korona dönemi dışında da et üretim tesislerinde dezenfeksiyona ve hijyene çok önem verilmelidir. Tesisin içi 12 derece veya altında olmalıdır. Korona döneminde et üretim tesisimizin girişine hijyen bariyerleri yerleştirdik ve ateş ölçümü yaptık. Çalışan arkadaşlarımız; kolluk, eldiven, bone maske ve siperlik ile çalışmalarına devam ettiler. Rutin kullanımın dışına çıkarak, etlerin parçalanması ve vakumlanması sırasında sürekli olarak eldiven değişimi yapıldı. Günlük iki olan tesis dezenfeksiyonunu dörde çıkardık.” dedi. Kent A.Ş. Et Üretim Tesisi’nin İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı olduğunu vurgulayan Selin Kulaksız “İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından korona virüs sonrası yapılan denetimlerde, Müdürlük yetkilileri aldığımız önlemler için teşekkürlerini ilettiler.” dedi.
“ÜRETTİĞİMİZ HİÇBİR ÜRÜNÜMÜZDE KATKI MADDESİ BULUNMAMAKTADIR”
Kent A.Ş. Et Üretim Tesisi hakkında da konuşan Kulaksız “Kent A.Ş. et üretim tesisi; bir parçalama ve işleme tesisidir. Dana ve kuzunun tüm parçaları (kıymalık, et, bonfile vb.) hazırlandıktan sonra vakumlanarak; hem restoranlarımıza, hem de Kent Marketlerimize gönderiliyor. Marketlerimize gönderdiğimiz etler satış için hazırlanırken, restoranlarımıza spesiyal ürünler hazırlanabiliyor. Deneyimli kasaplarımız tarafından işlenmiş ürünler yapılıyor. Bu ürünler hem restoran ve kafelerimizde hem de marketlerimizde satışa sunuluyor. Ürünlerimiz; fermente sucuk, blok kavurma, ızgara köfte, İnegöl köfte ve hamburger köftesinden oluşuyor. Ürettiğimiz hiçbir ürünümüzde katkı maddesi bulunmuyor.” diyerek sözlerini bitirdi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Başkan Eşki Kent Bostanı’nda üretici kadınlarla buluştu
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, ilgiyle karşılanan Kent Bostanı projesinde üretim yapan...
Konak’ın Gençlik Merkezlerine Belçikalı ve Kıbrıslı...
Konak Belediyesi Ferdi Zeyrek Gençlik Merkezi ile Alsancak Türkan Saylan Kültür Merkezi...
Doğanlar Kent Bostanı’nda hasat heyecanı
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, ilçenin en büyük kent bostanı olan Doğanlar Kent Bostanı'nda...
Yerel Haberleri
TümüBurhan Özfatura son yolculuğuna uğurlandı
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde iki dönem başkanlık yapan Burhan Özfatura, 83 yaşında yaşamını...
Başkan Tugay’dan İtalya’da Marble İzmir temasları
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Marmomac Fuarı kapsamında Verona’da yerel...
Dikili Belediyesi’nden ilk ders heyecanına anlamlı...
2026-2027 eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte Dikili Belediyesi, ilçe genelinde okula...
Bayraklı’da Binlerce Haneye Sosyal Destek
Bayraklı Belediyesi, ihtiyaç sahibi vatandaşlardan kadınlara, çocuklardan yaşlı ve özel...
Narlıdere Belediyesi, İstihdam Ofisi İle Vatandaşları...
Narlıdere Belediyesi İstihdam Ofisi, mutfaktaki yeteneğini gelire dönüştürmek isteyen...
Kültürpark’ta İZKİTAP günleri: Her yaştan ziyaretçiye...
İZKİTAP, sonbaharın kendine özgü atmosferinde bir kez daha İzmir’in kalbi Kültürpark’ta...
Güzelbahçe’de Ahilik Haftası’na Özel Esnaf Buluşması
Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın ve Güzelbahçe Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı...
Büyükşehir’den özel gereksinimli öğrencilere sıcak destek
Bornova’da kaçak moloz seferberliği
Bornova genelinde çevre kirliliğine yol açan kaçak moloz dökümlerine karşı savaş açan Bornova...
Büyükşehir’den okullara hijyen desteği
İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2026-2027 eğitim öğretim yılında da Okul Hijyen Seti Projesi’ni...
Foça Belediyesi Kış Kurslarına Büyük İlgi
Foça Belediyesi tarafından çocuklar, gençler ve yetişkinlere yönelik düzenlenen 2026–2027 Kış...
Karşıyaka’da gazilere saygı yürüyüşü
Karşıyaka Belediyesi, Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’e gazilik ünvanı ile mareşal rütbesi...