Büyükbaşın kalbine küçükbaş tesisi: Tire Süt Başkan'ndan'yanlış bölge' çıkışı!

EGE'YE BAKIŞ - İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin önceki dönem başkanı Tunç Soyer döneminde İZTARIM A.Ş. bünyesinde Bayındır’da açılan “Bayındır Süt İşleme Fabrikası”, bölgede büyükbaş hayvancılığın yoğun olmasına rağmen küçükbaş sütü işlemeye yönelik olması nedeniyle tepki çekmişti.

Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öztürk, küçükbaş için Bergama'ya gidilmesi gerektiğini ifade ederek tesisin yanlış yerde olduğunu belirtti.

"BÖLGESEL ÖZELLİKLERE GÖRE HAREKET EDİLMELİ"

Öztürk, açılacak fabrikaların bölgesel özellikler dikkate alınarak hareket edilmesi gerektiğini vurgulayarak, "O dönem için belki arazi belediyenindi; en azından araziye ek bir yük getirmeyelim, mevcut alanın üzerine binayı dikelim diye düşünmüş olabilirler. Ancak bizim açımızdan bu yaklaşım doğru değil.

Büyükşehir Belediyesi büyükbaşla ilgili bir peynir fabrikası kurmak istese, bunu Bergama’ya götürüp kurması uygun olmaz. Bölgesel özelliklere göre hareket edilmeli. Örneğin incirle ilgili bir işletme yapılacaksa Bergama’ya kurulabilir; ama bal fabrikasını getirip buraya kurmanın bir mantığı yok" ifadelerini kullandı.

"HER BÖLGE KENDİ ÜRÜNÜNE GÖRE PLANLANMALI"

Konuşmasının devamında Tire için süt tozu fabrikası kurulabileceğini ifade eden Öztürk, "Bu bölge için Tarımsal Daire Başkanımıza da söylüyorum; buraya bir süt tozu fabrikası kurulabilir. Şu an bölgede böyle bir tesis yok. Geçen yıl devlet süt alımı yaptığında ürünleri Aydın’a ve Burdur’a göndermek zorunda kaldık. Belediyelerin bu konuda daha planlı ve bütüncül hareket etmesi gerekiyor. Yapılan her fabrikanın bir değeri var ama yanlış yere yaparsan bir anlamı kalmıyor" şeklinde konuştu.

"ŞU ANDA UHT İÇİN GÖNENLİ'YE SÜT GÖNDERİYORUM"

Süt fabrikası için İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay'ın da kendileriyle irtibata geçerek istişarede bulunduğunu aktaran Öztürk, fabrikaya UHT Bant Sistemi kurulmasının faydalı olacağına değindi ve bu fikirlerini Başkan Tugay'a aktardıklarını vurguladı. Öztürk, "O fabrikada bizim işimizi görecek olan UHT bant sisteminin bulunması gerekiyor. Onun dışındaki sistemler bizim işimize yaramaz. Bizim dışımızdaki kooperatifler “Biz orayı değerlendiririz” derse, birlikte ve ortak bir şekilde devam ederiz. Ancak UHT kısmına bir bant daha yapılırsa, orayı çok verimli kullanabiliriz. Şu anda UHT için buradan Gönenli’ye süt gönderiyorum" dedi.