Resmi Gazete'de yayımlandı: Restoran ve pastanelerde yeni uygulama!

Ticaret Bakanlığı, Resmî Gazete’de yayımlanan yeni “Fiyat Etiketi Yönetmeliği”yle hem market hem de yeme-içme sektörünü ilgilendiren bir dizi düzenlemeyi hayata geçirdi.

Yönetmelikte, ürünlerin ambalaj darasının dikkate alınması, fiyat listelerinin dijital ortamda bakanlığa bildirilmesi ve karekodla erişim sağlanması gibi yenilikler de bulunuyor.

AMBALAJ VE KABIN AĞIRLIĞI FİYATTAN DÜŞECEK

Yeni yönetmelikle satıcılar, ürünün ambalaj veya kabının ağırlığını satış fiyatından eksiltmekle yükümlü olacak.

Plastik poşet, streç film veya kese kâğıdı gibi ambalajlar hariç, özellikle baklava gibi kutuda satılan ürünlerde artık kutu ağırlığı hesaplanmadan fiyat hesaplanmayacak.

Bu sayede tüketici, ürünün net ağırlığı kadar ücret ödeyecek. Bu uygulama, hem şeffaf fiyatlandırmayı hem de tüketici güvenini artırmasını amaçlıyor.

MENÜLER ARTIK DİJİTAL

Yeme-içme sektörünü doğrudan ilgilendiren bir diğer değişiklik ise, fiyat listelerinde oldu. Artık restoran, kafe, pastane ve lokantalar; fiyat listelerini dijital olarak Ticaret Bakanlığı sistemine gönderecek.

Bu veriler kamuoyuyla paylaşılabilecek ve denetlenebilir hale gelecek. İşletmelerdeki menülerde karekod uygulaması zorunlu olarak kullanılacak.

Karekod kullanmak istemeyen müşterilere ise fiyat listesi yazılı menü olarak gösterilecek.

ETİKETLERDEKİ HATALARA KARŞI AĞIR YAPTIRIMLAR

Yeni yönetmelik kapsamında, fiyat etiketlerindeki eksiklik ve hatalara karşı da daha sert cezalar getirilecek. Artık fiyat listesinde bulunan her bir hatalı ürün için ayrı ayrı idari işlem uygulanacak.

BASILI ÜRÜNLERDE DE DİJİTAL DÖNÜŞÜM

Kitap, dergi ve gazete gibi basılı ürünlerde de dijital dönüşümde ilk adım atıldı. Bu ürünlerin fiyatlarının sadece etiketle değil, elektronik cihazlar üzerinden de erişim imkân tanındı. Böylece tüketici, fiyat bilgisine kolaylıkla ulaşabilecek.