Yeni normal: Kafelerde okey ve tavla oynamak yasak

Kültür ve Turizm Bakanlığı, “Sağlıklı Turizm Sertifikasyonu” programı kapsamında, pandemi süresince uygulanacak Covid-19 ve hijyen uygulamaları değerlendirme formu hazırladı. Formda, yeme-içme tesislerinin sertifikayı alabilmesi için uygulaması gereken kriterler belirlendi.

• Çocuk oyun alanları, elle temas edilen oyun makineleri kapatılmış mı?


• Tavla, okey gibi elle temas edilen bütün oyun araçlarının kullanımı durdurulmuş mu?


• Tesisteki tüm ünitelerin girişinde olası yığılmalar dikkate alınarak yerlerin işaretlenmesiyle sosyal mesafeyi belirten düzenlemeler yapılmış mı?


• İşletme girişinde talep edilmesi halinde maske hazır bulunduruluyor mu?

• Mutfaklarda tüm gıdalar temiz, gıdaya uygun nitelikte bir ekipman ile ve üzeri kapalı olarak depolanıyor mu?


• Mutfaklarda çalışan personel, takı, taşlı alyans veya herhangi bir aksesuar taşıyor mu?


• Gıda üretiminde kullanılan buhar ve buz ‘içilebilir nitelikteki sudan’ elde ediliyor mu?


• Klimalar dışarıdan temiz hava alacak modda çalıştırılıyor mu?


• Kapı ve pencereler açılarak ortam sık sık havalandırılıyor mu?


• Masalar arası en az 1.5 metre, sandalyeler arasında ise 60 cm mesafe bırakılmış mı?

• Ortak kullanımda olan çay-kahve makinesi, sebil, içecek makinesi ve benzeri cihazlar kaldırılmış veya misafirlere bir görevli aracılığıyla bu cihazlardan içecek verilmesine dair düzenlemeler gerçekleştirilmiş mi?


• Masa üzerinde tek kullanımlık tuzluk, biberlik, peçetelik bulunuyor mu?


• Tuvalet alanlarına giriş kapıları otomatik sisteme çevrilmiş mi?


• El kurutma fanları kullanıma kapatılmış mı? El kurulamak için tek kullanımlık kâğıt havlular bulunduruluyor mu?


• Haşere ve kemirgen kontrolü ile evcil hayvanların işletmelere girişini önlemek amacıyla uygun prosedürler uygulanıyor ve kayıt altına alınıyor mu?