Narlıdere 'Gastronomi Kasabası' oluyor!
Narlıdere Belediyesi, dünyanın en büyük gıda hareketi olan Slow Food’u üyelik için çalışmalarına başladı
Narlıdere Belediyesi, dünyanın en büyük gıda hareketi olan Slow Food’u üyelik için çalışmalarına başladı.
Narlıdere Belediyesi, dünyanın en büyük gıda hareketi olan Slow Food’u üyelik için çalışmalarına başladı. Proje kapsamında, Narlıdere’deki yerel lezzetler markalaştırılacak ve özel tatlar yaratılarak Türk Mutfağı’na sunulacak. Başkan Ali Engin “Tarihi ve doğasıyla dikkat çeken Narlıdere, lezzetleriyle de ön plana çıkacak” dedi.
Yerel lezzetler Türk Mutfağına sunulacak
Narlıdere’nin yerel lezzetlerini markalaştırmak için çalışmalar yürüten Narlıdere Belediyesi, İtalya merkezli Slow Food Hareketi’ne dahil olmak için resmi çalışmalara başladı. Önümüzdeki yıl İzmir’e gelecek Terra Madre (Yavaş Gıda) Fuarı öncesinde, ilçe genelinde özel bir ekip (Konviviyum) oluşturan belediye, Narlıdere’nin yerel ve özel lezzetlerini tek çatı altında toplayarak yeni markalar yaratacak ve Türk Mutfağı’na sunacak. Resmi kuruluş işlemleri Mart ayında tamamlanacak.
Halk bilgilendirildi Slow Food Narlıdere için, vatandaşlara yönelik ilk bilgilendirme toplantısı Tarihi Yukarıköy Meydanı’nda yapıldı. Belediye Başkanı Ali Engin ve eşi İlke Engin, Slow Food Türkiye Kurucularından Gazeteci Nedim Atilla, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve siyasi parti ilçe başkanları, muhtarlar, meclis üyeleri ve vatandaşlar katıldı. Toplantıda, Slow Food’un ne olduğu, ilçenin kalkınmasına nasıl bir katkı sunacağı konuşuldu. Toplantı sonunda katılımcılara aşure ikram edildi.
“Marka gıdalar yaratacağız"
Narlıdere Belediye Başkanı Ali Engin “Narlıdere'nin bu konuda çok büyük bir kapasitesi var ve bizde şimdi bunu değerlendireceğiz. Gıda üzerine değerlerimizi markalaştıracağız, ekonomiye dönüştüreceğiz ve yeni istihdamlar yaratacağız. Esnafların ve kadınların merkez alındığı hareketle vatandaşlarımızı iyi, temiz ve adil gıdalara ulaştıracağız. Dünyanın her yerinden insanlar Narlıderemizin güzelliklerini daha yakından görüp tanıyacak" dedi.
Gazeteci Nedim Atilla ise “Şubat ayında Slow Food Narlıdere ailesi bütün dünyaya ilan edilecek ve çalışmalarımız hızlanacak. Narlıdere gastronomi turizminde yer alacak ve dünyanın her yerinden insanlar buraya gelecek. Narlıdere kıyı balıkçılığı, mutfak gelenekleri, kendine özgü yeme içme kültürü ile dünyanın her yerinden vatandaşın gözdesi olacak” dedi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Kültürel Miras Söyleşileri’nde İzmir’in sembol lezzetleri...
Konak Belediyesi’nin “Kültürel Miras Söyleşileri” serisinde bu kez İzmir’in sembolik lezzetleri...
Narlıdere Belediyesi şarj istasyonlarıyla geleceğe nefes...
Narlıdere Belediyesi’nin Aralık 2024’ten bu yana hizmete sunduğu elektrikli araç şarj...
8 bin yıllık miras aynı sofrada buluştu
Bornova Belediyesi’nin coğrafi işaret tescili aldığı Bornova Misket Üzümü, Yeşilova Höyüğü...
Yerel Haberleri
TümüÇeşme Belediyesinden minik öğrencilere ''Okula Hoş...
Çeşme Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü, 2026-2027 eğitim öğretim yılında ilkokula ilk...
Karşıyaka’da nesiller arası buluşma
‘Avrupa Hareketlilik Haftası’ etkinliklerini dopdolu bir programla sürdüren Karşıyaka...
Buca’dan gazilere sonsuz vefa
Buca Belediyesi, 19 Eylül Gaziler Günü dolayısıyla düzenlediği anlamlı etkinliklerle kahraman...
Şirince’de dere yatağı ıslah çalışması tamamlandı
Efes Selçuk Belediyesi, İzmir Büyükşehir Belediyesi ve İZSU İşletmeler 2. Bölge Dairesi...
Yeşilova’da tarihteki ilk İzmirlilerin izleri sürülüyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin de destek verdiği, kentin bilinen en eski yerleşim alanı...
Çiğli’de Okul Kantinlerine Sıkı Denetim
Çiğli Belediyesi, 2026-2027 eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte ilçedeki okul...
Bornova’da “Hareketlilik Rüzgarı” başladı
Bornova Belediyesi, kenti harekete geçiren, çevre bilincini artıran ve nesilleri bir araya...
Gündoğdu’da sanat dolu buluşma
İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Fransız Kültür Merkezi’nin katkılarıyla Gündoğdu Meydanı’nda...
13 kilometrelik atık su hattında temizlik ve güçlendirme...
İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU Genel Müdürlüğü ekipleri temiz körfez hedefi doğrultusunda...
Çeşme kurtuluşunun 104. yılını gururla kutladı
Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, “Aradan 104 yıl geçti ama o günlerin cesareti, dayanışması...
Yangın önleme stratejileri masaya yatırıldı
İzmir Büyükşehir Belediyesi ile TMMOB’a bağlı meslek odalarının iş birliğiyle düzenlenen 6....
Menemen'de çömlek coşkusu Edis ve Nil Karaibrahimgil ile...
Menemen Belediyesi tarafından bu yıl 5’inci kez gerçekleştirilecek Uluslararası Menemen Çömlek...