Soyer'den Terra Madre mesajı: "İtalyanlar bile böylesini görmedik diyecek"
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonu doğrultusunda en büyük gıda hareketi Slow Food'un (Yavaş Gıda) önderliğinde “Terra Madre” gastronomi fuarına ev sahipliği yapacak İzmir'in lezzetleri dünyayla buluşmaya devam ediyor.
Soyer: “Bu toprakların dinamikleri çok zengin”
Çok önemli bir gecede bir arada olmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirten İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, “Çok keyifli bir akşam. Terra Madre, toprak ana... Terra toprak, Madre ana demek. Bizim için ne kadar yakın, ne kadar sıcak bir isim. İzmir olarak Terra Madre adıyla dünyanın en büyük gastronomi fuarına ev sahipliği yapacağız. Bu, çok heyecan verici bir adım. Sabırsızlıkla bekliyoruz. Emin olun ki İtalyanlar bile böylesini görmedik diyecek. Çok başarılı bir Terra Madre yapacağımıza inanıyorum. Bu toprakların dinamikleri çok zengin. Hem Cittaslow hem Terra Madre vesilesiyle İtalyanlarla hep çok yakın ilişkilerim oldu. Bizi birbirimizden ayıran sebeplerden çok daha fazla buluşturan sebep var. Bu zenginliğin verdiği güçle olağanüstü bir Terra Madre yapacağız” diye konuştu.
İzmir Akdeniz'in merkezinde
İtalyan mutfağı hakkında bilgiler veren İzmir İtalya Başkonsolosu Valerio Giorgio, “İzmir, biyoçeşitliliğin korunması için çalışan tarım-gıda sektöründeki çiftçilerin ve zanaatkarların çalışmalarını geliştiriyor. Ve İzmir, kendisini Akdeniz'in merkezine oturtacak büyük bir organizasyon olan Terra Madre Anadolu'ya 2022 yılında ilk kez ev sahipliği yapacak. 2004'te Torino'da doğan Terra Madre ağı çiftçilere, balıkçılara, yetiştiricilere, işleyicilere, küçük üreticilere ses ve görünürlük kazandırıp üreticilerin kendi aralarında ve kamuoyunda yaptıkları işin ne kadar değerli olduğuna dair farkındalığı artırma amacını taşıyor” dedi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Folkart Terra'da yaşam başladı!
Çeşme’de hayata geç en Folkart Terra projesinde yaşam...
İzmir’de lezzet şöleni Terra Madre tanıtıldı: Soyer’den...
Uluslararası Gastronomi Fuarı Terra Madre Anadolu İzmir 2022’nin tanıtım toplantısı Bornova...
Terra Madre üreticinin yüzünü güldürdü
91. İzmir Enternasyonal Fuarı ile kapılarını eşzamanlı açan Terra Madre Anadolu yerli üreticinin...
Yerel Haberleri
TümüÖzlem Koç Şenoğlu’ndan önemli başarı!
İnşaat, yatırım ve gayrimenkul alanında geliştirdiği projeyle Akbank ve Sabancı Üniversitesi’nin...
Su ürünleri sektörü Future Fish Eurasia’da buluştu
Future Fish Eurasia – 12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık...
39. Ahilik Haftası Efes Selçuk’ta Törenle Kutlandı
Efes Selçuk’ta 39. Ahilik Haftası, Selçuk Esnaf ve Sanatkârlar Odası ile Selçuk Mesleki Eğitim...
Buca’da marketlere “sıfır atık” denetimi
Buca Belediyesi, ilçedeki atık yönetimini en üst seviyeye çıkarmak ve çevre bilincini artırmak...
Bornova’da çifte merdiven hamlesi
Bornova genelinde kentsel konforu ve yaşam kalitesini artırmak adına çalışmalarını aralıksız...
Başkan Tugay’dan şehit ve gaziler için vefa mesajı
Gaziler Günü nedeniyle düzenlenen geceye katılan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil...
Balçova’da Mahalle Yaşam Alanları Kurslarla Renkleniyor
Balçova Belediyesi Mahalle Yaşam Alanlarında yeni dönem kursları başladı. El sanatlarından...
Başkan Tugay: Elimden ne geliyorsa yapmaya hazırım
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Bremen-İzmir Kardeş Şehir Derneği Başkanı...
Karbon ayak izini ulaşım tercihi belirliyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin hazırladığı 2025-2050 Sürdürülebilir Enerji ve İklim Eylem...
Büyükşehir’den yeni eğitim döneminde beslenme desteği
İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2026-2027 eğitim yılında da çocuk ve gençlerin sağlıklı...
Burhan Özfatura son yolculuğuna uğurlandı
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde iki dönem başkanlık yapan Burhan Özfatura, 83 yaşında yaşamını...
Başkan Tugay’dan İtalya’da Marble İzmir temasları
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Marmomac Fuarı kapsamında Verona’da yerel...