“Mutfakta” eğitim zamanı!
Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi ile Türk ve dünya mutfağının en güzel tatlarını Karşıyakalılar ile buluşturan Karşıyaka Belediyesi, ünlü pasta şefi Ali Altun’un eşliğinde pasta eğitimlerine başladı. Büyük ilgi gören etkinliğe, farklı şehirlerden onlarca şef adayı katıldı. Başkan B. Yıldız Ünsal “Mutfak Sanatları Merkezimizde hem Türkiye’nin gastronomi kültürünü koruyacak hem de dünya mutfağını ünlü şeflerden öğrenmeye devam edeceğiz” dedi.
Karşıyaka Belediyesi, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde uzman şeflerin katılımıyla düzenlediği kurs ve atölyelerine hız kesmeden devam ediyor. Türk ve dünya mutfağına hâkim şeflerin yetiştirilmesini amaçlayan merkezde verilen kurslara Fransız Pasta Eğitimi de eklendi. Eğitmenliğini ünlü şef Ali Altun’un üstlendiği 3 günlük kursa İzmir, Denizli, Aydın ve Manisa’nın yanı sıra Fransa’dan pasta şefi adayları katıldı. Kurs süresince toplam 18 Fransız pastası aslına uygun şekilde hazırlandı.
“YETENEKLERİNİZİ KEŞFEDİN”
Karşıyaka Belediye Başkanı B. Yıldız Ünsal, “Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde hem Türkiye’nin gastronomi kültürünün korunması ve yaşatılmasına hem de şef adaylarının dünya mutfağını uzman şeflerden öğrenmesine imkân sunmaya devam edeceğiz. Eğitim ve atölyelerimizi artıracak ve alanında uzman şeflerimizi ağırlayacağız. Yeteneklerini keşfetmek isteyen, mutfağa ilgi duyan her yaştan yurttaşımızı etkinliklerimize bekliyoruz” dedi.
“TEKRAR GÖRÜŞECEĞİZ”
Türkiye dışında da eğitimler veren Şef Ali Altun, “Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde keyifli 3 günlük bir eğitim gerçekleştirdik. Merkezin sunduğu ortamlar katılımcıların sektörde profesyonel mutfaklarda yabancılık çekmemesi açısından çok önemli. Kursumuzu ilerleyen günlerde burada tekrar tekrar düzenleyeceğiz” diye konuştu.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Eğitim-Bir-Sen’den MEB’e çağrı: Zorlama ve dayatmalardan...
Eğitim-Bir-Sen İzmir 1 No'lu Şube Başkanı Ali Kaya, 2026-2027 eğitim öğretim yılının başlaması...
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nden annelere Dayanışma Mutfağı
İzmir Büyükşehir Belediyesi Yurdoğlu Engelli Hizmet Merkezi’nde hizmete alınan Dayanışma...
Minik Şefler mutfağa girdi, yaz tatili lezzetle başladı!
Bornova Belediyesi'nin düzenlediği "Minik Şefler Tatilde Mutfakta" etkinliği, başladı. Pastacılık...
Yerel Haberleri
TümüÇiğli’nin Meslek Kursiyerleri Ahilik Haftası’nda...
39. Ahilik Haftası kapsamında İzmir’de düzenlenen etkinliklerde Çiğli Belediyesi’nin istihdam...
Bayraklı’da Asfalt Seferberliği Sürüyor: 25 Noktada...
Bayraklı Belediyesi’nin yol bakım, onarım ve yenileme çalışmaları hız kesmeden devam ediyor.
Buca’da üniversitelilere tam destek
Buca Belediyesi, Tarık Akan ve Işılay Saygın Gençlik Merkezlerinde öğrencilere sunduğu ücretsiz...
İEF'in bilançosu belli oldu: 9 günde 560 bin kişi!
Bu yıl 5-13 Eylül tarihleri arasında İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, İZFAŞ...
Konak Belediyesi’nin Kış Spor Okullarında kayıt heyecanı...
Konak Belediyesi’nin her yaştan vatandaşı sporla buluşturan Spor Okullarında yeni dönem...
Gökçealan Osmancık Üzüm Şenliği Renkli Etkinliklerle...
Efes Selçuk Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle düzenlenecek Gökçealan...
İzmir’den dünyaya yeni kapılar açılıyor
Çek Cumhuriyeti’nin Ankara Büyükelçisi ve beraberindeki heyeti misafir eden İzmir Büyükşehir...
Bornova Belediyesi’nden sosyal belediyecilikte çığır açan...
Bornova Belediyesi’nin Yakaköy’de hayata geçirdiği 20 dönümlük Dayanışma Tarlası’nda hasat...
Okul trafiği İZUM’un yakın takibinde
İzmir Büyükşehir Belediyesi, yeni eğitim-öğretim yılının başlamasıyla artan trafik...
İzmirim Kart’ta yeni dönem
İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzmir İnovasyon ve Teknoloji AŞ’nin toplu ulaşımda...
Foça, Avrupa’nın genç voleybol yıldızlarını ağırlamaya hazır
CEV U18 2026 Avrupa Plaj Voleybolu Şampiyonası, 17-20 Eylül tarihleri arasında Foça’da...
Dikili'nin kurtuluşunun 104. yılı coşkuyla kutlandı
Dikili'nin düşman işgalinden kurtuluşunun 104. yıl dönümü, gün boyunca düzenlenen törenler, halk...